Leutschach an der Weinstraße

Neben dem qualitativ hochwertigen Weinen, macht das heimische Bier in Leutschach an der Weinstraße zu einer großen Attraktion für Touristen und der heimischen Bevölkerung. Die wunderschöne hügelige Landschaft zu erwandern, stellt ein besonderes Erlebnis dar. Alternativ dazu kann unsere einzigartige Landschaft  auch mit dem E-Bike erkundet werden. Mit diesem Angebot kann man an einem Tag mühelos zahlreiche Aussichtspunkte besuchen, die Leutschacher Hopfengärten und unsere Weinberge erkunden.

Bester Heumilchkäse von der Teichalm verfeinert mit den besten Sauvignon blancs der Leutschacher Weinbauern. 107 Weinbaubetriebe produzieren in Leutschach an der Weinstraße Jahr für Jahr ausgezeichnete Sauvignons und zählen damit immer wieder zu den weltbesten.

Eine große Anzahl Leutschacher Weinbauern traf sich Ende Juli am höchsten Punkt der Südsteirischen Weinstraße, um dort in einer eigenen Zeremonie Leutschacher Ortswein gemeinsam in ein Barriqufass zu füllen. Dies sind die notwendigen Voraussetzungen, um aus diesem Leutschacher Ortsweincuvée eine neue Käsespezialität schaffen zu können. 8 Monate im Silberstollen der Almenland Stollenkäse Manufaktur gereifter Heumilchkäse wurde seit Anfang September mit dem Leutschacher Sauvignon blanc Ortsweincuvée jeden Tag gewaschen bzw. eingerieben und so zu einer ganz besonderen Käsespezialität verfeinert. Dadurch erhält der Käselaib diese wunderschöne, goldgelbe Oberfläche. Unter der Rinde verbirgt sich ein gelber, auf der Zunge zartschmelzender Teig, der den kräftigen, vollaromatischen Geschmack der Leutschacher Sauvignons perfekt widergibt.

Diese Spezialität ist ab 4. Dezember beim s‘Morktplatzerl am Leutschacher Hauptplatz, bei allen weiteren, landesweiten Verkaufsstellen der Almenland Stollenkäse Manufaktur sowie online unter www.stollenkaese.at erhältlich. In weiterer Folge auch in der gesamten Leutschacher Gastronomie und bei allen Buschenschankbetrieben. Der gemeisame Geist der Leutschacher Weinbauern macht dies möglich.