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Rosenspezialitäten Ferk

Seit dem Jahr 1999 produzieren wir fruchtig-spritzige Weißweine und vollmundigen Blauen Zweigelt. Unsere Rebsorten gedeihen auf den unterschiedlichsten Böden und Lagen auf insgesamt 4 ha Weingärten in der Gemeinde Spielfeld.

Bereits im Frühjahr beginnen wir mit dem sorgfältigen Rebschnitt, um einen ausgewogenen Rebwuchs zu sichern. Im Sommer wird dann die Anzahl der Trauben pro Stock reduziert, wodurch ein optimaler Reifeprozess der verbleibenden Trauben gewährleistet ist. Bei der Weinlese im Herbst werden die Trauben von Hand gelesen und selektiert. Unsere Weine werden in Stahltanks ausgebaut, um deren Frische zu erhalten.
 

Welschriesling
Der Welschriesling ist ein Steirerwein mit angenehm frischem Duft. Mit seinem fruchtig-spritzigen Geschmack ist er besonders im Sommer sehr beliebt.Alk. 11,0% vol., trocken


Weißburgunder
Eine helle, strohgelbe Farbe und fruchtige Aromen prägen den Weißburgunder. Die anhaltende Fülle verleiht dem Wein ein ausgeprägtes Säurespiel.Alk. 11,0% vol., trocken


Sämling 88 (Scheurebe)
Der Sämling 88 besitzt eine wunderschöne strohgelbe Farbe. Sein fruchtiger milder Geschmack verleiht ihm einen geschmeidigen Abgang am Gaumen.Alk. 11,0% vol., trocken


Zweigelt Weiss
Durch sofortiges Pressen und Trennung von den Traubenhäuten entsteht aus den roten Trauben des Zweigelt ein frischer Weißwein mit angenehmen Fruchtnuancen. Alk. 11,0% vol., trocken

 

Blauer Zweigelt
Als Jungwein besitzt der Zweigelt ein ausgeprägt fruchtiges Bukett, das mit der Reife runder und feiner wird.Diesen Rotwein zeichnet seine rubinrote Farbe mit dem leicht violetten Schimmer aus. Er ist ein sehr vollmundiger und körperlicher Wein mit einem langlebigen Abgang.

Kontakt

Rosenspezialitäten Ferk
Thomas & Manuela Ferk
Ferkweg 1
8472 Spielfeld