Kellerstöckl Grassnitzberg | © Weingut Polz Kellerstöckl Grassnitzberg | © Weingut Polz

Weingut Polz

Erich und Walter Polz haben das Weingut in den letzten Jahrzehnten weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt gemacht. 2020 war es an der Zeit, das Zepter an die nächste Generation zu übergeben. Erich Polz jun. führt unseren Traditionsbetrieb weiter: „Ich freue mich diese verantwortungsvolle Aufgabe übernehmen zu dürfen. Die Kombination aus Respekt vor der Tradition und der gestalterische Möglichkeit lassen mich zuversichtlich in die Zukunft blicken.“ Bruder Christoph Polz ist nach wie vor für den Keller und die Weine verantwortlich.


Im Kellerstöckl  am Grassnitzberg in der Südsteiermark können Sie das gesamte Wein- und Sektsortiment verkosten und erwerben. Es verkörpert Merkmale wie Offenheit, Kompetenz, Tradition, moderne Architektur und die Leidenschaft der Familie Polz. Das Kellerstöcklteam freut sich auf Ihren Besuch!

Weingut Polz. Jetzt neu seit 1912.

Bereits in 4. Generation arbeiten wir heute tagtäglich daran, unsere Idee von Exzellenz ins Glas zu bringen.

Erich Polz jun. führt seit 2020 den Betrieb mit der Vision, das fabelhafte Potential und wertvolle Know-How, das in der langen Weinbautradition seiner Familie steckt, in eine fruchtbare, gesunde Zukunft zu geleiten.

Erichs Bruder Christoph zeichnet für Keller und Vinifikation verantwortlich. Mit großem Vertrauen in jede Traube. Denn unsere Leidenschaft heißt Handarbeit. Und unser Können erwächst direkt aus der Herkunft Südsteiermark, unserem Terroir.

Nachhaltigkeit leben wir. Sei es nun sanfter Rebschnitt, Verzicht auf Insektizide und Glyphosate oder die sich bereits in Umsetzung befindliche Umstellung unserer Weingärten „auf bio“.

In den Worten Erich Polz’ jun.: „Wir lernen seit 109 Jahren täglich dazu. Wir arbeiten mit vitalen Reben in gesunden Böden. Wir streben nach Balance und Exzellenz in unseren Weinen. Und wir gehen nun vermehrt Wege, die unbeschritten sind. Schließlich ist nichts riskanter, als nichts zu riskieren.“

Kommentierte Kellerführung und Verkostung ab 4 Personen möglich.
Anfragen richten Sie bitte per E-Mail an weingut@weingutpolz.at oder per Telefon unter +43 3453 2301.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und hoffen, Sie persönlich am Weingut am Grassnitzberg begrüßen zu dürfen.

Kontakt

Weingut Polz GmbH
Am Graßnitzberg 39
8472 Straß in Steiermark