Regionale Schmankerl am Brettl serviert
Es muss nicht immer die deftige Brettljause sein, wenn man im Buschenschank einkehrt. Aber hungrig ist noch nie jemand wieder nach Hause. Frisches Gemüse, köstliche Käsesorten, veredelte Fleischsorten und dann erst der Topfenstrudel oder die lauwarmen Buchteln, lassen kulinarisch keine Wünsche offen. Und dazu noch der hauseigene Wein, vom Weinbauern oder Weinbäurin ganz persönlich serviert, machen den Besuch im Buschenschank entlang der Südsteirischen Weinstraße garantiert zu einem wahren Genusserlebnis.
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Typisch Südsteirisch!
Was ist ein Buschenschank eigentlich? Und was hat es mit dem "Klapotetz" auf sich...?