Bauernbrot | © Serschenhof

Holzofen-Brotbackkurs am Serschenhof Tertinjek

Wir heizen den Holzofen gemeinsam an, kneten den Brotteig in der "Muda" ab, machen nebenbei auch noch Pizza und ich zeige euch, was ihr mit der Resthitze im Backofen noch so machen könnt. Der Holzofen-Brotbackkurs ist ein Kurs für alle Sinne. Lasst euch begeistern von dieser ursprünglichen Art, das "täglich Brot" selbst zu backen. Inkludiert sind alle Kostproben zum Mitheimnehmen, ausführliche Kursunterlagen mit Rezepten und Anleitungen, Kaffee, Getränke. Für das laibliche Wohl ist durch den ersten Backdurchgang (Pizza) gesorgt!

Preis: € 120,00 (Frühbucher: € 105,00)

Zeit: 14:00 - 19:30 Uhr

Mitzubringen: event. Schürze, Geschirr zum Brot-mit-heim-nehmen

Schwierigkeitsgrad (Umsetzung): Level 4 (bei 1-5, wobei 1 das Leichteste ist)

Referentin: Bettina Tertinjek, BEd, Bäcker- u. Konditormeisterin

Weitere Informationen und Anmeldung unter T: +43 664 2277480 oder +43 664 2341919

Datum und Zeit

  • Freitag, 20. März 2020
  • Beginn: 14:00 Uhr

Kontakt

Serschenhof Tertinjek
Bettina & Gregor Tertinjek
Remschnigg 57
8463 Leutschach an der Weinstraße
Telefon (0043) 664 2277480

Buchung

Serschenhof Tertinjek
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Remschnigg 57
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Veranstaltungsort

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