Bauernbrot | © Serschenhof

Backen mit Koch-, Quell- und Brühstück am Serschenhof Tertinjek

Wozu braucht man denn einen Autolyseteig, ein Koch-, Quell- oder Brühstück?

Um noch bessere Backergebnisse mit Hilfe von einigen Kniffen wie die oben erwähnten zu erzielen,
sollte man sich das Wissen zu diesen natürlichen Hilfsmittel aneignen.

Im Kurs lernen Sie sowohl theoretisch als auch praktisch, alles was man dazu wissen muss.

In unserer neuen Seminarküche kann jede/r Teilnehmer/in "zur Tat schreiten" - so bleibt das neu Gelernte viel besser hängen.

Preis: € 110,00 (Frühbucher: € 95,00)

Zeit: 09:00 - 14:00 Uhr

Mitzubringen: genug Wissensdurst, Geschirr zum Gebäck-mit-heim-nehmen

Level: Fortgeschritten

Referentin: Bettina Tertinjek, BEd, Bäcker- u. Konditormeisterin

Weitere Informationen und Anmeldung unter T: +43 664 2277480 oder +43 664 2341919

Datum und Zeit

  • Samstag, 25. April 2020
  • Beginn: 09:00 Uhr

Kontakt

Serschenhof Tertinjek
Bettina & Gregor Tertinjek
Remschnigg 57
8463 Leutschach an der Weinstraße
Telefon (0043) 664 2277480

Buchung

Serschenhof Tertinjek
Bettina & Gregor Tertinjek
Remschnigg 57
8463 Leutschach an der Weinstraße
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Veranstaltungsort

Serschenhof Tertinjek
Bettina & Gregor Tertinjek
Remschnigg 57
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